FAQ

Du skal forestille dig et stort rugbrød, hvor der så kun er endeskiverne, alt det i midten har aldrig været der. Det er en firkantet pita, som skæres næsten helt igennem, så den stadig hænger sammen i den ene side. Den fyldes så med forskellige slags smørrelse på den ene side, en masse fyld og grønt og til sidst topping, fx. syltede rødløg. Så puttes den i en burgerlomme ( brun pose ), som ofte puttes i en papæsken med serviet i. Der står udenpå æsken hvilken type sandwich det er. 

Ristet Rug er altså version 2.0 af det danske smørrebrød,  nu lodret med brødet i fokus ( vores er 100% øko og fuldkorn med grøntsager i dejen ) Du kan spise det stående med en hånd eller to. Eller om en sød kunde udbrød:” jammen det er jo smørrebrødets lune fætter eller kusine”.