Ærlig mad
– uden dikkedarer

Ærlig mad
– uden dikkedarer

Er du på udkig efter et måltid med masser af smag og i høj kvalitet til dine kolleger eller gæster, er du havnet det helt rigtige sted. Vi leverer de prisvindende Ristet Rug til alle typer arrangementer, store som små.

Lækker mad til mødet, konferencen eller skovturen

Er du på udkig efter et måltid med masser af smag og i høj kvalitet til dine kolleger eller gæster, er du havnet det helt rigtige sted. Vi leverer de prisvindende Ristet Rug til alle typer arrangementer, store som små.

Mød os i sommerlandet

Du kan møde os flere steder i det danske sommerland, hvis du bliver sulten under udflugten med familien eller vennerne.

I 2022 finder du os i Københavns Zoo, Sommerland Sjælland, Strandlyst Streetfood i Odsherred samt på Museum Trelleborg, og derudover på vores to faste hubs hos Cobe Arkitekter i København og på Værftets Madmarked i Helsingør.

God energi og god samvittighed

Bæredygtighed gennemsyrer alt, hvad vi foretager os (eller Bæredygtighed står øverst på agendaen, i alt hvad vi foretager os).
Minimalt madspild, økologiske råvarer, levering med cykelbud og en god arbejdsplads er blot nogle af emnerne.
Men tjek selv, hvad vi lægger vægt på.

Ærlig mad – Uden dikkedarer

Ristet Rug udspringer af et street food koncept og startede ud med mad serveret fra madcykler på hovedstadens gader og pladser og er støt vokset sig til meget mere end det.

Vi er én af de få økologiske catering services i København.

Udover vores hyggelige micro-café og catering køkken på Nørrebro, har vi boder i Københavns Zoo og tager rundt til festivaler, markeder og events i hele Danmark.

Rugbrødssandwich er det sunde valg

Hos Ristet Rug har vi samlet en lækker, smal menu. Vores menu består af forskellige varianter af rugbrødssandwich, både lyse og mørke brød. Vores menu er smal og og enkelt, men du kan altid finde noget for enhver smag. Vores enkle menu gør beslutningsprocessen mere overskuelig, og sørger også for at mindske madspild.

Læs mere

Tag dog ikke fejl af vores menu. Hos Ristet Rug, er det vigtigt for os, at vi kan tilbyde velsmagende rugbrøds sandwich til alle. Derfor har vi altid noget til pescetaren, vegetaren, veganeren og kødspiseren. Vi har også tænkt på dig med glutenallergi og laktoseintollerans.

Hos Ristet Rug lyder menuen derfor blandt andet på en kartoffel rugbrøds sandwich med kogte kartofler, råsyltet rødløg, frisk spinat på løvstikkemayo, drysset flagesalt, klippet purløg.
Til pescetaren byder vi på rugbrøds sandwich med fiskefrikadelle af lys fisk, råsyltede citron-gulerødder og frisk spinat på grov remoulade. Spiser du vegansk, kan vi byde på en rugbrødssandwich med hjemmelavet vegansk paté, råsyltet rødkål, cornichoner og frisk spinat drysset med ristede valnødder.

Til alle kødspiserne lyder menuen bl.a. på rugbrødssandwich med grillet lufttørret skinke, bagt peberfrugt, aromatisk modnet ost og frisk spinat på grøn pesto. Du kan også vælge et nyt take på den klassiske frikadelle sandwich.

Kunne du tænke dig at prøve en af vores lækre, velsmagende rugbrødssandwich, så kom forbi en af vores hubs i hjertet af København.

Bestil vores rugbrøds sandwiches til din næste konference

Leder du efter et sundt catering alternativ til den næste konference? Hos Ristet Rug tilbyder vi sund, velsmagende rugbrøds sandwiches til alle slags begivenheder i København.

Giv dine kollegaer en god madoplevelse med sprøde og velsmagende rugbrøds sandwiches fra Ristet Rug.Vi sørger for, at i modtager maden, når det passer jer. Har I brug for servering af maden, så kontakt os for at høre mere om vores forskellige løsninger.

Vores rugbrøds sandwiches er det perfekte valg til den næste konference. Et uformelt måltid, stående, giver god mulighed for at netværke og snakke med hinanden. Vores street food-baserede menu er perfekte til dette. Maden kan nemlig spises med én hånd, mens man har et glas i den anden.

Udover at vores rugbrøds sandwiches er praktiske og lækre, så kan du også med god samvittighed servere det for dine kollegaer. Ristet Rug er nemlig det bæredygtige valg, når du skal vælge catering i København.

Alt efter størrelsen på bestillingen, og hvad der passer jer bedst, kan vi levere vores rugbrøds sandwiches direkte til jer. Vores anbefaling lyder på, at vi kommer og laver, samt serverer maden for jeres gæster. Det betyder, at brødet er helt nyristet og ekstra knasende.

Kontakt os for at høre mere om vores catering løsninger af vores rugbrøds sandwiches. Vi hjælper dig også gerne med at sammensætte den helt perfekte menu til den næste konference.

 

Rugbrødssandwich – det sunde fastfood

Vores rugbrøds sandwiches er en naturlig forlængelse af at vi i Danmark har dyrket og spist rug i over 1000 år. Rugbrød er et sundt, hurtigt og lækkert måltid, udsprunget af den danske madtradition med husmandskost og senere med de højtbelagte smørrebrød.

Vi mener at det er på tide at genskabe rugbrødets ry med vores smagsfyldte rugbrøds sandwiches. Vi stræber efter at gøre rugbrød sexet igen.

Med Ristet Rug har vi derfor “rug-missionen” med vores rugbrøds sandwiches, som skal minde alle om at rugbrød er perfekt, som nærende og smagfuld fastfood. Vores brød er spækket med fuldkornsmel, kerner og grøntsager. Vi sikrer derfor en god, nærende og mættende madoplevelse med en fantastisk smag.

Book vores food truck med de bedste rugbrøds sandwiches til dit arrangement

Leder du efter noget lækkert, sundt og nærende mad til dit næste arrangement? Er du træt af at vælge mellem et hav af forskellige retter? Så overlad det hele til os!

Tag ikke fejl af vores smalle menu. Vi har rugbrøds sandwiches til enhver smag. Giv os besked på hvor meget, hvor og hvornår du skal bruge maden, så hjælper vi med at udvælge lidt forskelligt fra vores menu. I har naturligvis også mulighed for at sammensætte jeres helt egen menu. Vi leverer også drikkevarer og lidt sødt til kaffen. Ristet Rug serverer til alle slags begivenheder.

Vores rugbrøds sandwiches fungerer som håndmadder og spises uden bestik. Undgå en kæmpe opvask, en ubehagelig overmæt mave og stress til dit næste arrangement. Giv Anne et kald i dag, så finder vi sammen den bedste løsning til jer.

Det siger kunderne om os

"Skulle hilse fra de frivillige i går, og sige, det var den bedste mad, de nogensinde havde fået på BV. Tak for god mad, skulle jeg hilse og sige. De sandwich var altså også gode..."

– Tina Andersen, Børns Vilkår

"Det er en kæmpe fornøjelse at få mad fra jer. Alle glæder sig hver gang. Keep it up!"

– Thomas, byLassen Copenhagen

"Vi bruger Ristet Rug fordi vi synes det er et godt koncept der passer til os. Det er økologisk med gode råvarer og velsmagende, ærlig mad. Prisen er i orden og leveringen er altid i top. og så er det dejlige mennesker. Vi vil til hver en tid bruge ristet rug. På en scala fra 0-10 så er vi på en 10’er!"

– Hanne Vestergaard, Akademisk Arkitektforening

"For mig er det ikke så vigtigt om jeres sandwich er på tilbud eller ej. Ikke fordi vi er rige, men fordi de er rigtig gode til prisen. Jeg bruger Ristet Rug når jeg har events. Forhåbentlig kommer jeg til at ligge mange ordre i Jeres bog til næste år."

– Rikke, KU Food

Hvem er vores kunder?

Ja, det er en kliché, men klichéer kan godt være sande: Vi har verdens bedste, sødeste og mest loyale kunder. I kommer med input, tonsvis af ros, støtte til Rugmissionen, ønsker og kreative ideer til produkter, spørgsmål om opskrifter og meget mere. I det hele taget er det bedste vi ved, at mødes med vores kunder og høre om, hvordan verden ser ud fra jeres vinkel. Vi lever jo i vores egen passionerede boble, hvor det handler om sund fast food med rug i alle afskygninger. 

Så om du skal have mad til een person eller flere tusinde, om de er danskere eller andre nationaliteter, store eller små, så gør som mange andre: Kom til os.

Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description
Logo description

Smagfuld fast food

Bestil nu

Følg os på Instagram

 Telefon

2295 8845

 Åbningstider

Mandag - Fredag: 8:00 - 14:00
Kontakt os for levering i weekender

Du kan følge med i vores arbejde på Facebook og Instagram.

Vi tager imod alle former for betaling; kontant, kort, mobilepay samt faktura og EAN.

            

CVR: 27606644

Webdesign af I-Vækst

Tilmeld gratis nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de seneste nyheder og tilbud.

Du er nu tilmeldt! Tak for din interesse